晚餐没吃对,自己会受罪!几种健康食物,别挑食了

中国人传统以来一直重视晚餐,早餐、午餐怎么吃无所谓,但是对于晚餐,大部分人认为要丰盛吃。但是随着现代医学的发展,大家越来越重视健康问题,也有很多人知道了原来晚饭不应该吃过于丰盛,而是要吃少。那么晚餐到底怎么吃好、怎样吃才算是健康的晚餐呢?吃晚餐的时候要注意什么?

吃晚餐你需要注意的问题:

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第一,不能喝酒。酒精进肚需要较长时间才能够完全从身体中代谢,晚餐饮酒,会增加肝脏的负担,容易诱发酒精性肝炎,入睡后机体代谢速度减慢,酒精较长时间留在体内会影响脑神经,出现记忆力下降、智力下降等问题。

第二,一定要吃主食。主食中含淀粉,能够为机体提供大量的能量,因此许多人将淀粉作为使人发胖的“恶魔”,在晚餐中会可以避免吃主食。实际上主食没有我们想象的这么可怕,适量的主食摄入才能够维持我们身体的健康,晚餐的主食选择可以是稀饭�O更易消化的食物,也可以是粗粮等能够促进消化的食物。

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第三,晚餐要吃得早。研究显示晚餐时间越早,泌尿系结石的发生风险越低;而且早吃晚餐,能够有足够的时间代谢掉晚餐摄入的热量,减少脂肪在体内的堆积,避免肥胖。

第四,晚餐要吃清淡。晚餐吃得油腻,容易引起高血脂、高胆固醇和高血压的三高问题,若是本身就存在这些基础的心血管疾病的人,晚餐这样吃非常容易加重病情。因此晚餐尽量以清淡为主,少油少盐。

第五,晚餐要吃少。俗话说得好,早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。晚饭是我们入睡前的最后一顿饭,若吃得太多容易引起消化不良、影响睡眠,还会使人容易发胖。

怎么吃才是很健康的晚餐?

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多吃青菜。青菜中含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质。纤维素能够促进肠道蠕动,减少肠道对脂质和胆固醇的吸收,有助于预防心血管疾病,同时青菜中热量少,能够提供饱腹感的同时不会引起发胖。

主食吃杂粮粥。粥易消化,能够减少晚餐在胃肠道中的堆积,杂粮还能提供丰富的膳食纤维。

喝汤。饭餐前喝汤,增加饱腹感,减少饭量的摄入,预防肥胖,而且汤水常有滋补作用,多喝汤有助于保持身体健康。

吃清蒸食物。晚餐要减少油盐的摄入,蒸煮是非常健康的烹饪方式。

喝酸奶。酸奶可以与薯类食物同吃,还可以调制水果沙拉,其中富含有丰富的优质蛋白,还有有益于肠道健康的益生菌,晚餐喝酸奶能够促进消化。

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作者: 管理员

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