红薯米果怎么做

文章导读

地瓜是一种十分身心健康的食品,合适每个年龄层服用,并且针对高度重视健康养生的人而言也非常火爆。红薯的做法非常简单,能够 蒸能够 煮还可能够 煮粥,可是地瓜米果怎么做好呢?大伙儿可根据喜爱特色美食的人来了解一下。制做地瓜米果时一定要留意添加的水流量,并且挑选新鮮的地瓜最好是。

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食地瓜材

叶 800克

水磨石糯米粉 350克

小麦面粉 100克

水 500ml

流程

1选材:从商场购买新鮮的红薯叶800克上下,选较为嫩的,口味好点;买一袋水磨石糯米粉350克,不必散称的那类,水磨石的粉很细;买100克小麦面粉,做饺子用的就可以了,一般一家三口,就够吃一餐的了。

2提前准备:将红薯叶去梗,留3-5公分的梗,太长了影响口味,清洗控干。将糯米粉和面粉添加水,搅拌均匀,静放十多分钟,再拌和成浓稠的米粘稠。

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3调味品制做:调味品是用以沾红薯叶米果用的,能够 依据本人口感调配。一般是用小香葱给油后微波炉加热热一下,再添加生抽酱油和沸水,不必咸了,吃辣椒的盆友还能够添加 一些辣酱。

4炒锅:将红薯叶放进拌和好的婴儿米糊中,让叶片沾上婴儿米糊,放进炒锅上蒸6-8分鐘后起锅,摆盘。由于大城市家中的锅小,能够 分2-3次蒸。

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5服用:将红薯叶米果添加调味品就可以吃完,能够 做为正餐吃。一定要趁热吃才美味。便是喜爱边蒸边吃的那类觉得。

常见问题

调婴儿米糊时,留意水不可以过多,可以用吃饭的碗,边拌和边放水,不可以太稀

炒锅時间不可以长时间,不然叶片会变黄,不绿,影响口味

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作者: 管理员

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